울금1 강황환 효능 6가지, 울금과의 차이점, 동의보감의 기록 강황은 커큐민이라고 하여 인도를 비롯한 많은 나라에서 사용되고 있는 향신료입니다. 정확히는 Curcuma Longa입니다. 그리고 주요 유효 성분인 폴리페놀이 커큐민입니다. 울금은 강황과 같은 식물이나 부위가 약간 다릅니다. 울금보다 더 깊이 존재하는데요, 그래서 심황이라 부릅니다. 강황은 기운이 뜨거우며 더 노랗고 커큐민이 더 많습니다. 울금은 기운이 차고, 피를 맑게 해주는 성질이 더 강합니다. 강황은 몸에 좋지만 매일 커리만 먹을수는 없습니다. 때문에 강황환으로 장복할 수 있게 건강식품이 나오고 있습니다. 다음은 연구된 커큐민의 효능입니다. 연구된 커큐민의 효능 1. 항산화제 커큐민은 산화스트레스를 개선하는 것으로 나타났습니다. SOD같은 항산화제의 활성을 증가시킵니다. 자유라티칼을 여러가지 방식으.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
