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우슬닭발환 효능, 콜라겐 형성에 도움되는 것들 시골에 사는 어르신 중에는 우슬과 닭발을 달여서 먹거나 환을 만들어 먹거나 하는 분들이 많습니다. 아무래도 일이 고되어 허리, 무릎이 아픈 경우가 많은데, 통증이 계속 반복되기 때문이겠지요. 약, 물리치료, 수술, 한의원 등 모두 한계가 있습니다. 계속 몸을 소모하고 있기 때문이지요. 우슬과 닭은 전국 어디에나 흔하게 있는 식품입니다. 효과가 어느정도 있다면 부담없이 주기적으로 복용하기에 좋지요. 닭발과 우슬로 나누어 효능을 알아봅니다. 닭발의 효능 오골계는 약재로서도 귀하게 쓰이기는 합니다. 다음은 동의보감에 기록된 내용입니다. 오웅계(오골계 수탉) : 넘어져서 뼈가 부러져 몹시 아픈데 쓴다. 태아를 편안하게 한다. 오자계(오골계 암탉) : 풍, 한, 습으로 생긴 비증과 반위를 치료한다. 태아를 편안하.. 2023. 7. 12.
토룡탕은 무엇인가? 효능은? 유명 유튜브 프로그램 우마게임에 토룡탕이 벌칙으로 나옵니다. 토룡은 땅속에 사는 용, 지렁이를 뜻하는데요. 출연진들이 매우 먹기 힘들어하는 식품으로 묘사되고 있습니다. 토룡탕은 왜 만들어져서 사람들이 찾는 식품이 되었는지 그 효능에 대해 알아보겠습니다. https://youtu.be/hD5_QWOp1c4 유행하던 보양식 토룡탕은 무엇인가? https://www.joongang.co.kr/article/1682400 (31)강정식 | 중앙일보 서울 이문동 B개구리집. 40대를 갓넘은 남녀 10여명이 어울려 개구리 튀김을 즐기고 있다. 서울근교 마석에서 잡혀온 개구리 10마리가 1인분(2천5백원)이 되어 식탁에 오른다. 팔딱 팔딱 뛰는 개구 www.joongang.co.kr 1983년도의 한 중앙일보 칼럼입.. 2023. 6. 30.
프로테오글리칸이란? 역할 및 식품, 부작용까지 프로테오글리칸은 복합 분자의 일종입니다. 글리코사미노글리칸(GAG)라고 하는 이당류 사슬에 결합된 단백질로 구성됩니다. 신체의 다양한 조직에 발견되며 구조의 지지, 윤활, 세포의 신호전달, 접착 등의 역할을 합니다. 프로테오글리칸의 역할 구조의 지원 프로테오글리칸은 조직의 구조 유지에 도움을 줍니다. 히알루론산과 결합하여 압축에 대한 저항을 제공하는 그물망구조를 만듭니다. 연골 같은 곳에서 중요한데, 조직의 수분유지, 탄력유지를 돕습니다. 윤활 활액에서 발견되는 프로테오글리칸은 윤활제역할을 합니다.. 수분을 함유한 층을 형성, 관절표면의 마찰을 줄여 원활한 움직임을 가능하게 합니다. 관절건강, 운동기능에 매우 중요합니다. 세포의 신호전달 성장인자, 사이토카인, 케모카인 등과 상호작용하여 세포의 반응에 영.. 2023. 6. 27.
고삼차 만드는 법과 동의보감에 기록된 효능 고삼차는 쓴 맛 때문에 예능에 벌칙성으로 자주 나오는 차입니다. 고삼차는 고삼(苦蔘)을 달인 차로, 고삼은 도둑놈의지팡이라는 식물의 뿌리입니다. 명칭이 재밌는데요, 뿌리의 모양이 흉측하게 구부러져 있다하여 그런 이름이 붙었다 합니다. 요새는 미백에 좋다 하여 고삼가루를 팩의 용도로 많이 찾기도 합니다. 의외로 한약 처방에 자주 사용되지는 않습니다. 고삼차 만드는 법 고삼을 씻습니다. 물 1L당 고삼10g정도를 넣습니다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄인 후 30분~1시간정도 달입니다. 동의보감에 나온 고삼차의 활용법 간, 담의 기운이 약할 때만 달여서 먹습니다. 열이 높을 때 고삼과 식초 달인 물로 토하게 만들여 열을 내립니다. 치통이 있을 때 고삼차로 양치를 합니다. 동의보감에 기록된 고삼 개요 성질은 차.. 2023. 6. 23.
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