권도원, 주석원, 류주열 3인의 목양체질 목음체질 음식 섭생

목양체질과 목음체질은 8체질 중 간과 담이 가장 강한 체질입니다. 8체질은 권도원 선생님이 고안하셨습니다. 그 후 8체질을 연구하는 주석원, 류주열 선생님까지 총 3인의 목체질 섭생에 대해 기록하고 비교해보겠습니다. 50년 이상의 시간이 흐르며 생긴 추가사항과 변화가 존재합니다.

목양체질-목음체질-음식-섭생

1. 권도원선생님의 목양체질 목음체질 음식

목양체질과 목음체질의 섭생표가 비슷하여 묶어서 기록합니다.

목체질에 이로운 음식

• 동물성 단백질 : 쇠고기, 돼지고기(목음), 따뜻한 우유, 버터, 치즈, 계란의 노른자, 민물생선
• 식물성단백질 : 콩, 메주콩, 완두콩, 팥(목음에만 좋음), 청국장, 견과, 도토리, 두유, 두부
• 곡류 : 백미, 수수, 밀가루, 율무, 귀리
• 기름 : 들기름, 콩기름, 옥수수유, 카놀라유
• 채소 : 무, 당근, 연근, 감자, 고구마(목양), 마, 호박, 가지, 버섯
• 양념 : 마늘, 설탕
• 과일 : 배, 수박, 메론, 리치
• 약재 : 녹용, 비타민 A, C, D, 인삼(목양), 대추(목양), 칡
• 음료 : 카페인음료, 율무차, 따뜻한 물, 알칼리성 음료수, 생강차(목양), 대추차(목양), 인삼차(목양)

목체질에 금지하는 음식

• 동물성 단백질 : 바다생선, 조개, 굴, 새우, 게, 복어
• 식물성단백질 : 팥(목양만 금지)
• 곡류 : 메밀, 찹쌀(목음), 보리(목양)
• 기름 : 포도씨유
• 채소 : 생강(목음), 푸른 잎채소, 고사리, 오이, 무청, 셀러리
• 과일 : 포도, 청포도, 크랜베리, 복분자
• 약재 : 포도당, 구기자, 영지버섯, 모과, 산수유, 알로에(목양), 인삼(목음), 대추(목음), 생강차(목음), 대추차(목음), 모과차, 술, 담배, 와인, 맥주, 소주

출처 : 8체질의학 (ecmed.org) (2022년12월05일 업데이트)

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2. 주석원 선생님의 목양체질 목음체질 음식

권도원선생님과 조금 차이를 보입니다.

해산물 중 조기, 굴비, 낙지가 이로운 음식이 되었습니다.

목양에게 명태, 목음에게 굴, 새우가 이로운 음식이 되었습니다.

대추차가 목음에게 유익한 음식으로 이동하였습니다.

대체로 유익한 음식은 육식, 밀가루음식, 유제품, 뿌리채소입니다.

대체로 해로운 음식은 잎채소, 바다 생선, 해물 등입니다.

목양체질 이로운 것

채소 : 무, 감자, 고구마, 당근, 연근, 우엉, 버섯, 고추, 호박, 콩나물, 아욱, 피망

곡식 : 밀가루음식, 백미, 콩, 깨, 옥수수

육식 : 소, 돼지, 양, 유제품

생선과 해물 : 민물장어, 미꾸라지, 메기, 해조류, 조기, 굴비, 명태, 낙지

양념 : 마늘, 설탕, 고추, 생강, 후추, 카레, 칠리, 간장, 된장, 꿀, 물엿, 올리고당

기름 : 콩기름, 호박씨유, 옥수수유, 올리브유, 참기름, 마가린, 아보카도유

과일 : 배, 수박, 사과, 견과, 오렌지, 토마토, 망고, 코코넛, 아보카도, 살구

기호식품 : 커피, 이온음료, 국화차, 칡차, 율무차, 인삼차, 녹차

술 : 소주, 산사주, 고량주

목양체질 해로운 것

채소 : 배추, 양배추, 오이, 시금치, 양상추, 깻잎, 청경채, 취나물, 고사리, 미나리, 케일, 셀러리, 브로콜리, 숙주, 가지

곡식 : 메밀, 보리, 찰보리, 녹두, 팥, 귀리, 호밀, 현미

육식 : 개고기

생선과 해물 : 고등어, 꽁치, 삼치, 참치, 방어, 병어, 숭어, 연어, 광어, 쥐포, 도미, 우럭, 문어, 성게, 게, 새우, 가재, 조개, 굴, 전복, 소라, 해삼, 붕어

양념 : 감식초, 겨자, 고추냉이, 죽염, 포도당, 현미식초, 마요네즈, 레몬

기름 : 포도씨유, 들기름, 현미유, 아마씨유, 해바라기씨유, 카놀라유

과일 : 감, 체리, 청포도, 포도, 바나나, 파인애플, 딸기, 키위, 복숭아, 자두, 블루베리

기호식품 : 코코아, 초콜릿, 모과차, 감잎차, 탄산음료, 메밀차, 매실차, 솔잎차, 두충차, 구기자차, 루이보스, 카모마일

술 : 와인, 꼬냑, 맥주, 매실주, 복분자, 막걸리, 청주

 

출처 : 도서 병원 안 가고 사는 법 8체질식

8체질식(병원 안가고 사는법)

 

3. 류주열 원장님의 태음인(목양, 목음체질) 음식

 류주열 원장님은 사상의학부터  팔체질, 발효한약까지 폭넓게 연구하신 분입니다. 라리마 한의원을 운영중이십니다. 목양, 목음의 섭생구분을 적극적으로 하지 않으십니다. 엄격한 체질식보다는 자연식품, 발효식품을 더 강조하십니다. 통밀, 유정란, 발효 식품, 유기농 우유 등을 권장합니다. 다른분들과 달리 어패류를 제한하지 않습니다. 가공식품을 금합니다.

 

유익한 음식

곡류

수수, 율무, 통밀, 통밀쌀(2분도), 대두, 흑태, 서리태, 약콩, 푸른고물콩, 제주푸른콩, 콩나물콩, 강낭콩, 호랑이콩, 작두콩, 동부, 울타리콩 등 대부분의 콩, 아마란스, 퀴노아, 들깨

육류

소, 흑염소, 양, 칠면조, 메추리, 사슴, 기러기, 노루 등의 살코기, 유정란

버섯류

목이버섯, 능이버섯, 노루궁뎅이버섯, 표고버섯 등 모두 생으로 된 것

해조류

미역, 다시마, 청각, 톳, 풀가사리, 감태, 곰피 등

발효식품

제대로 발효된 모든 식품

물과 차

초생수, 식후에 마시는 미커피

 

맞는 음식

채소

모든 호박, 무, 당근, 마늘, 고구마, 연근, 도라지, 마, 브로콜리, 돼지감자, 근대, 갓, 가지고추, 꽈리고추, 오이고추, 청양고추 등, 피망, 머위, 영채, 콩나물, 명이, 갓, 깻잎, 고춧잎, 마늘줄기, 고구마줄기, 취, 명이, 민들레, 어린뽕잎, 엄나무순, 두릅, 세발나물, 옻순, 건조버섯 등

해조류

김

어패류

모든 상어, 갈치, 홍어, 가오리, 아구, 꽁치, 학꽁치, 줄공치, 고등어, 명태, 노가리, 밴댕이, 열빙어, 양미리, 도루묵, 쥐치, 다랑어, 새치, 갑오징어, 미더덕, 참게, 미꾸라지, 민물뱀장어, 빙어, 대첩, 다슬기

육류

소, 흑염소, 양, 칠면조, 메추리, 사슴, 기러기, 노루 등의 뼈와 내장

과일류

배, 수박, 멜론, 살구, 자두, 두리안, 자몽, 팔삭, 서양자두, 대추야자, 블랙베리, 크랜베리, 뽕오디, 으름, 호두, 밤, 잣, 은행, 피스타치오, 헤이즐넛, 코코넛, 호박씨, 땅콩(삶거나 찌거나 절인 것)

기타

두부, 도토리묵, 유기농우유, 유기농 양젖, 생들기름

 

권장하지 않는 식품

• 태음인(목음, 목양 체질)에 해당하지 않는 음식
• 모든 영양제, 건강식품
• 밀가루, 인스턴트, 가공, 정제식품
• 차류(미커피 제외), 무엇을 넣고 끓인 물
• 무정란, 구운계란
• 기름으로 튀기거나 볶은 음식
• 술, 떡, 유제품(제대로 된 플레인 요구르트 제외)

이하 출처 : 도서 라리마 건강법

사상체질 팔체질 라리마 건강법:체질의학 전문한의사의 발효건강 프로젝트

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